stoevsen.dk - opskrifter





 


Lillis lækre boller
20-24 stk
     
           
             
  2 dl. Knækkede hvedekerner
2 dl. Solsikkekerner
1 dl. hørfrø
4 dl. Vand
- koges i mikroovn i cirka 10 minutter

7 dl. Koldt vand
1 spsk sukker
1 tsk salt
50g gær
250g fuldkornshvedemel
250g sigtemel
Ca. 500g hvedemel (dejen skal være blød)

Hæver i skålen i 1,5 time

Formes til boller og hæver på pladen i ca. 1 time

Pensles med æg

Bollerne bages i 15-20 minutter ved 225 grader


     

 


 
       
           
 

 

 

 

opskrifter